Ginebra bahía de arcilla

Ginebra bahía de arcilla

La unidad consiste en una jaula cilíndrica en la que se coloca un rotor, provisto de dedos de goma específicos y anillados a través de una pantalla.

El rotor es accionado por un motor eléctrico con variación de velocidad.

La parte inferior de la jaula cilíndrica termina en una parte cónica con una abertura oblonga para recibir y descargar las bayas y las hojas en una bandeja que contiene una cierta altura de agua.
En esta cubeta y bajo la abertura del cono se coloca una alfombra con barras equidistantes con un espacio menor que el diámetro de las bahías.

La parte superior de esta alfombra es accionada por un motor eléctrico.
Su función es recoger y limpiar las bayas y verterlas en un depósito tras el secado (no es mostrado) por aire caliente.
La parte superior del cilindro está cubierto con una lona ligeramente inclinada hacia el rotor y tiene varias aberturas para presentar las ramas previamente congeladas.
Una parte transparente permite ver la obra. Las bayas se extraen poniendo los dedos del rotor en contacto con la rama.